موجيانا البرازيلية – 1 كيلو | قهوة يومية ثابتة وسهلة الاستخلاص
كيس موجيانا – 1 كيلو من كوبر كب هو خيار مثالي لكل من يبحث عن قهوة يومية مستقرة بطابع برازيلي كلاسيكي.
تتميّز موجيانا بأنها من أشهر المحاصيل البرازيلية وأكثرها اتساقًا، وتقدّم نكهات شوكولاتة ناعمة ولمسات مكسرات تجعل الكوب مريحًا وسهل الشرب في أي وقت من اليوم.
الكيس الكبير يناسب المقاهي والمكاتب والبيوت التي تعتمد على استهلاك يومي عالي وتحتاج طعمًا ثابتًا لا يتغير.
لماذا يناسب كيس موجيانا – 1 كيلو؟
- ثبات ممتاز في النكهة حتى مع الاستخدام المكثّف.
- مثالية للإسبريسو ومشروبات الحليب بسبب طابعها الشوكولاتي.
- خيار اقتصادي للمقاهي والفرق والمكاتب.
- استخلاص سلس حتى في الآلات البسيطة—لا تحتاج ضبط معقد.
- نكهة محببة للجميع، مناسبة للذوق السعودي والعالمي.
مواصفات المنتج
- الوزن: 1 كيلو
- المنشأ: البرازيل – Mogiana
- الارتفاع: 1200 متر
- المعالجة: مجفف
- السلالة: متعددة
- الإيحاءات: شوكولاتة – مكسرات – نكهات كلاسيكية
- التحميص: محمص محليًا
- الاستخدام المثالي: إسبرسو – كابتشينو – لاتيه – V60
مميزات موجيانا للكيلو
- أداء ممتاز في مشروبات الحليب.
- حلاوة لطيفة مع قوام ناعم.
- استخلاص مستقر حتى في الأوقات المزدحمة.
- خيار عملي واقتصادي للمقاهي التي تستخدم كميات كبيرة.
- نكهة مريحة تناسب الزبائن يوميًا دون ملل.
- أفضل طريقة للتحضير
- إسبريسو:
- جرعة: g20
- ريشيو: 1:2 → g40
- الوقت: 30–32 ثانية
- الحرارة: °92
- النتيجة المتوقعة:
- قوام متوسط إلى ممتلئ، شوكولاتة/مكسرات، حلاوة واضحة، حموضة منخفضة.
- ملاحظة احترافية:
- لو حسيت بثقل زيادة تقدر تخفض الحرارة إلى °91 أو توسع الريشيو الى 1:2.1
- الفلتر:
- جرعة: g20
- ريشيو: 1:15 → g300
- الوقت: ~3 دقائق
- الحرارة: °92
- النتيجة المتوقعة:
- كوب متوازن، شوكوالتة خفيفة، كراميل، نظيف وسهل الشرب.
لمن تناسب موجيانا – 1 كيلو؟
✔ المقاهي التي تحتاج قهوة ثابتة وموثوقة
✔ المنازل التي تستهلك القهوة بشكل يومي
✔ المكاتب والفرق الكبيرة
✔ من يبحث عن طعم برازيلي كلاسيكي واضح
✔ عشّاق النكهة الشوكولاتية التقليدية